Nieuws

Expositie Spring House

                   

PANNENKOEK MET APPELSTROOP & SPEK (of KAAS)

Food Hub heeft op verzoek van Spring House een tentoonstelling gemaakt die een inzicht geeft in de complexiteit van het voedselsysteem ons dagelijks brood. KAAS, SPEK, MEEL, APPEL. Vier veel gegeten producten, maar waar komen ze vandaan en door welke handen gaan ze voordat ze op ons bord terecht komen?

We laten het zien aan de hand van boekfragmenten. Meer weten? Neem plaats in de tentoonstelling, laat de boeken door jouw handen gaan en verdiep je.

De expositie is te bewonderen in de gallerij van Spring House, De Ruijterkade 128 te Amsterdam, langskomen kan op werkdagen tussen 08:00 en 20:00.